Bienvenue à la Boulangerie O Pains du Lac Les Rousses
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre boulangerie, où chaque produit est fait avec passion et savoir-faire d'antan.
Avec nos trois levains vivants, nos pains sont encore façonnés à la main et cuits dans notre four à bois de 40 m2.
Depuis juin 2025, nous sommes fiers de vous annoncer notre adhésion à la charte Boulanger de France.
Cette reconnaissance valorise notre engagement quotidien pour une boulangerie artisanale authentique : fabrication maison, sélection rigoureuse des matières premières, savoir-faire artisanal et respect des traditions boulangères françaises.
À travers cette démarche, nous souhaitons continuer à vous proposer des produits de qualité, fabriqués avec passion et exigence, tout en mettant à l’honneur le métier de boulanger artisan.
Pour toute demande de devis, merci de nous retourner ce formulaire par mail.
Nos matières premières
Nous accordons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos matières premières.
L’ensemble de nos farines est issu de l’agriculture biologique et certifié Ecocert. Nous travaillons exclusivement avec des farines de Franche-Comté dont la ferme du Meix. Ainsi que le moulin Decollogne à Aiserey, près de Dijon, reconnues pour leur qualité et leur savoir-faire meunier.
Nous sélectionnons également un beurre français d’exception provenant d’Isigny Sainte-Mère, ainsi que du sel de Guérande, afin de garantir authenticité, goût et qualité dans chacune de nos fabrications.
Poste ouvert :
Aucun poste n’est à pourvoir pour le moment, mais n’hésitez pas à consulter régulièrement cette publication.
Selon l’affluence du magasin en saison, nous recherchons fréquemment de nouvelles personnes pour renforcer l’équipe.
Nos croissants maison
Besace à fondue
En terrasse ou à emporter
À ne pas rater !
Une expérience unique pour vos randonnées, vous retrouverez deux formules ;
- Un sac de randonnée pour 4 avec le kit complet fondue pour partir en balade
- Un sac de randonnée pour 4 avec le kit complet fondue avec repas complet
Savourez nos spécialités !
Pains et viennoiseries certifiés bio, nous travaillons uniquement avec des meuniers et producteurs de la région.
Venez découvrir nos passions communes, pour ce travail final nos pains et nos viennoiseries.
“Très probablement la boulangerie la plus agréable du Jura les produits et l'accueil y sont excellents”
[william Geyer]
Qui sommes nous ?
Boulangerie O Pains du Lac Les Rousses est une boulangerie artisanale située aux Rousses dans le Jura en France. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre personnel passionné met tout en œuvre pour créer des pains, viennoiseries et tartes qui ravissent vos papilles. Que vous choisissiez de passer commande en ligne ou de visiter notre magasin, vous trouverez toujours un accueil chaleureux. Profitez de nos services de livraison ou optez pour le retrait en magasin, c'est vous qui choisissez !